Lagi mencari inspirasi resep brownies lumer chocolatos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies lumer chocolatos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies lumer chocolatos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies lumer chocolatos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies lumer chocolatos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Lumer Chocolatos menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Brownies Lumer Chocolatos:
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Sediakan 175 gram gula pasir (saya hanya pakai 150 gram)
- Siapkan 130 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sachet Chocolatos (larutkan dengan 60 ml air panas)
- Siapkan 1 sdm cokelat bubuk
- Sediakan 1 sdt vanili (saya skip)
- Ambil 1 sdt baking powder (karena habis, saya ganti dengan soda kue)^^
- Ambil 120 gram dark chocolate
- Sediakan 80 gram butter
- Gunakan 25 ml minyak sayur
Cara membuat Brownies Lumer Chocolatos:
- Lelehkan butter dan dark chocolate, kemudian campur dengan minyak sayur. Saya melelehkan dengan cara ditim.
- Kocok gula pasir dan telur dengan mixer berkecepatan rendah.
- Masukkan larutan Chocolatos, cokelat bubuk, dan baking powder/soda kue. Aduk sampai rata. Saya tetap menggunakan mixer berkecepatan paling rendah. Boleh menggunakan whisk saja.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
- Masukkan campuran butter, dark chocolate, dan minyak sayur. Aduk sampai rata.
- Panaskan oven, lalu oles loyang dengan margarin dan beri alas roti. Saya tidak punya alas roti, jadi setelah dioles margarin, saya beri tepung terigu sedikit di loyang, supaya brownies tidak menempel dan mudah diangkat.
- Tuang adonan brownies ke loyang. Panggang selama 40 menit dengan suhu 150 derajat.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu sampai brownies sudah tidak panas. Lapisan atas brownies yang masih agak basah akan mengeras terkena suhu ruang.
- Setelah brownies sudah agak dingin, baru keluarkan brownies dari loyang. Sebaiknya loyang menggunakan alas roti, supaya bisa diangkat tanpa dibalik. Saya tidak bisa membalik brownies, karena khawatir rusak. Hehee
- Potong-potong brownies. Masukkan dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat. Browniesnya lumeeerr. Mantaaabh banget ^_^
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Lumer Chocolatos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
