Fudge Brownies
Fudge Brownies

Lagi mencari ide resep fudge brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fudge brownies yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudge brownies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fudge brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fudge brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fudge Brownies memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Fudge Brownies:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Siapkan 2 Butir telur
  3. Siapkan 175 Gr Gula Halus
  4. Siapkan Bahan B (Cairkan dengan cara di Tim):
  5. Siapkan 150 Gr Mentega/Butter (saya pakai full butter Orchid)
  6. Ambil 180 Gr Dcc (Saya Collata)
  7. Sediakan Bahan C:
  8. Gunakan 140 Gr Terigu (Saya pakai Cakra)
  9. Sediakan 20 Gr Coklat Bubuk kualitas bagus (Van Houten)
  10. Siapkan Topping sesuai selera:
  11. Gunakan Keju, Choco Chips, kitkat, biscoff dll
Langkah-langkah menyiapkan Fudge Brownies:
  1. Tim mentega dan dcc, kemudian sisihkan.
  2. Mixer telur dan gula sampai putih, tidak perlu smp kental ya..
  3. Siapkan loyang sekat D20, oles mentega dan beri alas baking paper.
  4. Masukan coklat dan mentega yang sudah di cairkan, Mix dengan kecepatan paling rendah.
  5. Masukan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu, Mix lgi dengan kecepatan paling rendah smp rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang lalu beri sekat dan topping sesuai selera. Panggang dengan Suhu 175°C Selama 20 Menit menggunakan api bawah & 10 menit menggunakan api atas bawah. Kenali oven masing² ☺️
  7. Setelah matang angkat dari loyang, biarkan agak dingin sebelum disantap. Ini tipe fudge brownies yang garing di luar, lembut di dalem ya…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fudge brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!