Anda sedang mencari inspirasi resep black coffee cake (bolu kopi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black coffee cake (bolu kopi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black coffee cake (bolu kopi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan black coffee cake (bolu kopi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black coffee cake (bolu kopi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Black Coffee Cake (Bolu Kopi) memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Black Coffee Cake (Bolu Kopi):
- Ambil 4 butir Telur ayam
- Gunakan 150 gr Gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 150 gr Tepung terigu
- Sediakan 25 gr Tepung maizena
- Gunakan 1/2 Soda kue
- Ambil 2 sachet Kopi instant Nescafe
- Siapkan 100 gr Mentega (blue band)
Cara menyiapkan Black Coffee Cake (Bolu Kopi):
- Siapkan semua bahan
- Mixer telur, gula dan SP kecepatan tinggi hingga kental
- Ayak tepung terigu, maizena dan soda kue di wadah lain. Lalu tuang ke adonan mixer hingga rata
- Seduh kopi dgn 3 sdm tuang ke adonan
- Masukkan margarin cair dan mixer hingga rata.
- Sebelumnya panaskan oven ya kurleb 10 menit. Dan siapkan loyang yg di alasi baking paper. tuang adonan ke loyang dan hentakkan loyang utk mengeluarkan udara yg terperangkap.
- Panggang kurleb 30 menit saya api atas 90 api bawah 120 atau tergantung oven masing2. Test tusuk ya.
- Ini sudah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan black coffee cake (bolu kopi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!