Anda sedang mencari inspirasi resep brownies lumer varian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies lumer varian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies lumer varian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies lumer varian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies lumer varian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies Lumer Varian menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Brownies Lumer Varian:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 6 btr Telur Ayam
- Ambil 170 gr Gula Pasir(resep asli 225'gr)
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 1/2 sdt Vanila
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan B (di ayak) :
- Gunakan 125 gr Tepung Terigu
- Gunakan 50 gr Coklat Bubuk kualitas bagus (Me Bendsdrop)
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan Bahan C :
- Ambil 175 ml Minyak Goreng kualitas bagus
- Sediakan 100 gr DCC (Coklat Blok) Me Collatta
- Siapkan Topping :
- Gunakan GLaze Coklat bisa dibeli Online atau Toko Bahan kue
- Sediakan Keju
- Siapkan Crispy Choco ball
- Gunakan Atau boleh yg lain sesuai selera aja ya😉
- Gunakan Olesan Loyang (Carlo KW):
- Ambil 1 sdt Tepung terigu
- Ambil 1 sdt Mentega
- Gunakan 1 sdt Minyak Goreng
- Ambil Campur bahan jadi satu hingga Rata (ini untuk olesan loyang)
Langkah-langkah meracik Brownies Lumer Varian:
- Pertama Lelehkan Coklat Blok dengan dicampur Minyak sedikit, jika sudah leleh angkat kemudian campurkan Minyak yang sisanya aduk hingga Rata lalu sisihkan agar dingin/suhu ruang
- Mixer bahan A hingga kental dan mengembang. Matikan Mixer
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil di Aduk dengan Spatula hingga rata.
- Kemudian campurkan bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga Rata dan tidak ada minyak yang mengendap.
- Siapkan 3 Loyang (yang sudah dioles bahan Karlo) ukuran 22x10, bagi adonan menjadi 3 Loyang, kemudian kukus di kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya.
- Kukus selama 15 - 20 menit dengan Api cenderung kecil supaya permukaan Brownies Rata.
- Setelah 15-20 menit tes tusuk, jika sudah tidak menempel pada lidi berarti sudah matang kemudian angkat keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Setelah itu tata di Mika kemudian atasnya beri Topping Lumer/Glaze hingga rata, lalu beri Keju / Choco Crispy Ball dan siap deh🤗😊
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies lumer varian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
