Anda sedang mencari ide resep bika ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. The cake is notable for its sponge-like holes, which was formed by yeast in the cake dough that creates bubbles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Bika Ambon:
- Sediakan Bahan santan:(rebus sampai mendidih,terus takar jadi 200ml)
- Ambil 300 ml santan (saya 250)
- Siapkan 2 btng serei(saya 1batang)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 10 lmbr daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 tetes pewarna kuning
- Gunakan Bahan biang:
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan Bahan kering:
- Siapkan 100 gr tepung kanji
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarin,lelehkan
It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. With various types of Bika ambon that are always developing and varying, of course, they will have different tastes, for the matter of taste, of course Sweetness depends on the type of Bika ambon that is eaten, and overall Bika ambon has a sweet and savory taste to eat. bika ambon healthy value HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time. I always thought it was difficult to make.
Langkah-langkah meracik Bika Ambon:
- Campur dan aduk bahan biang kemudian diamkan sampai berbusa kira kira 10menit.siapkan bahan kering.sisihkan
- Masukan bahan biang ke bahan kering aduk rata kemudian tambahkan sebagian santan aduk rata kemudian masukan telur.aduk rata
- Tambahkan sisa santan aduk rata sampai tidak bergerindil.saya saring.kemudian tambahkan margarin leleh
- Aduk rata dan diamkan selama 2jam.setelah 2 jam aduk rata lagi panaskan cetakan kue lumpur kemudian tuang 3/4penuh cetakan.tunggu sampai berpori/berlubang kemudian tutup panggang sampai matang.masih panas langsung foto maaf bentuknya ga cantik 😀
- Ini bts materi lighting /Hero saya sertakan BTS,sightlight dan backlight
In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Lihat juga resep Bika Ambon, Bika Ambon ekonomis enak lainnya! Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
