Sedang mencari ide resep bebek goreng anti amis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng anti amis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berkali kali nyobaaa bikin bebek goreng. itu bau amis susaah banget hilangin. smpi diajari si Bapak gerobak akhirnya. Apalagi bila bebek gorengnya gurih dan tidak amis, dinikmati dengan nasi putih saja sudah pas. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat bebek goreng yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng anti amis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng anti amis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng anti amis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek goreng anti amis memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Bebek goreng anti amis:
- Siapkan 2 ekor bebek (potong sesuai selera
- Ambil Air asam jawa
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 SDM kunyit hubuk
- Gunakan 1,5 SDM ketumbar bubuk sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten sangrai
- Sediakan 4 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas
Bebek goreng sambel koreknya enak banget. Daging bebeknya empuk dan ga alot, dan ga terlalu amis dagingnya. Sambel koreknya enak banget, pas banget dampingin nasi dan bebek gorengnya. Video kali ini tentang rahasia resep bebek Peking goreng presto yang dijamin tidak bau amis, gurih, renyah dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng anti amis:
- Potong bebek sesuai keinginan,cuci bersih
- Rebus sebentar smp kendidih dengan air asam Jawa,beri sedikit garam
- Merebus cukup 5 mnt saja,buang air cuci bebek dengan air mengalir,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,jinten
- Tumis bumbu halus,masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun pandan,beri garam dan penyedap rasa secukupnya,tbahkan air smp bebek tenggelam
- Presto bebek yg sudah dibumbui selama 10-15 mnt
- Goreng bebek smp kecoklatan,bebek siap disajikan dengan sambal
Cara memasaknya gampang, trik memasak di video ini membuat bebek tidak bau amis. Sebenarnya daging bebek bisa seempuk daging bebek madura jika diolah dengan benar. Selain dagung bebek juga ada daging angsa yang dapat diolah menjadi makanan yang nikmat. Tekstur daging angsa mirip dengan tekstur daging bebek. resepcaramasak.org - Bebek merupakan salah satu jenis unggas yang dagingnya sering kita konsumsi. Daging bebek memiliki cita rasa yang sangat gurih tidak kalah enak dengan daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng anti amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
