Sedang mencari ide resep bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk) enak lainnya. Ternyata tak amis dan cepat empuk juga.. Punya daging bebek difrezzer,,dibuat apa ya yg disukai anak-anak,,tanya dulu deh dgn anak-anakku,,dan. mereka maunya bebek goreng.baiklah.sebelumnya saya pernah buat bebek ungkep tapi agak alot.krn saya merebusnya dipanci biasa.lamaa pula😅,,cari-cari/baca resep dari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk):
- Ambil 1 ekor bebek muda
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 12 sium bawang merah
- Sediakan 6 sium bawang putih
- Siapkan 3 ruas laos muda
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 serai
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan cempelungan
- Ambil 5 daun jeruk
- Gunakan 3 daun serai
- Gunakan 2 serai geprek
Anda bisa menikmatinya dengan seporsi nasi putih ditambah dengan bahan-bahan tambahan lainya yaitu sambal terasi serta lalap segar. Jadi tidak perlu jauh-jauh ke resto hanya untuk menikmati seporsi bebek goreng yang lezat. Cara memasak yang khas di daerah ini diadopsi oleh resto Bebek Kepahiang Babase (BKB) untuk mengolah menu bebeknya. Kali ini saya mengunjungi resto BKB yang berada di jalan Alternatif Cibubur.
Langkah-langkah meracik Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk):
- Bersihkan bebek sampe bersih lalu lumurin bebek dengan jeruk nipis diamkan 30-1 jam, bila udh cuci kembali bebek sampe bersih
- (REBUS PAKE METODE 5.30.7) (lihat resep)
- Bila udah selsai bebek yang kita rebus, tirikan bebek lalu cuci lagi dengan air bersih.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu dan masukan bahan cempelungan apa bila bumbu udah harum masukan bebek beri garam gula merica lalau tambhan air sampe bebek terdendam semua.
- Masak dengan api sedang smpe air nya menyusut.
- Apa bila bebek udh menyusut dan bumbu udh meresap ke dalam bebek. Matikan kompor lalu siapakan minyak untuk mengoreng bebek…
Tidak hanya empuk, resep bumbu bebek goreng yang kita pakai nanti juga akan terasa sampai di dalam dagingnya lho. Dengan menggunakan bumbu asli rempah rempah tradisonal dan cara memasak yang tepat, InsyaAllah resep bebek goreng ala Haji Slamet yang akan kita buat nanti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah. Untuk itu, kita akan mencoba membuat sendiri bebek goreng madura ini di rumah. Teman teman tidak perlu khawatir, cara membuatnya cukup mudah dan praktis kok. Asal mengikuti langkah langkah dan bumbu bumbu yang akan kita berikan di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
