Lagi mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Batagor is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Batagor:
- Gunakan 5 kotak tahu putih
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 200 mL air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Sambal kacang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil kecap
Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Di Sabtu sore yang melankolis, gue dan Ismy lagi di kedai batagor. Tak lama Niko datang dan terjadilah. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung.
Cara meracik Batagor:
- Potong tahu menjadi ukuran kecil, kemudian rendam dalam air yang ditambah sejumput garam
- Haluskan bawang putih, merica dan garam
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung. Tambahkan air hangat dan daun bawang
- Celupkan tahu ke dalam adonan kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu kacangnya. Didihkan air kemudian masukkan bumbu kacang… aduk sampai mengental. Bosa ditambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air
- Sajikan batagor dengan bumbu kacang, taburan bawang goreng dan kecap.
Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
