Anda sedang mencari ide resep batagor aci ala anak kosan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci ala anak kosan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Vemale.com - Ingin masak batagor tapi tak pakai ikan dan tak mau ribet? Gampang, coba buat batagor tahu ala anak kos aja. Ingin masak batagor tapi tak pakai ikan dan tak mau ribet?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor aci ala anak kosan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor aci ala anak kosan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor aci ala anak kosan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Aci Ala Anak Kosan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Batagor Aci Ala Anak Kosan:
- Gunakan 12 kulit pangsit
- Ambil Secukupnya sambal pecel yang udah jadi
- Siapkan Saos sambal
- Gunakan Kecap
- Ambil 1/2 jeruk limau (peras)
- Sediakan Bahan aci
- Siapkan 14 sdm tapung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih (kecil kecil) (diulek)
- Ambil 2 siung bawang merah (kecil kecil) (diulek)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco kaldu ayam
- Ambil Secukupnya air (maaf di kosan gak punya takaran hehe)
Lagi kepingin makan jajanan waktu kecil, setelah itu search resep dan ketemulah punya mba mely doyan ngemil. Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat. Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Aci Ala Anak Kosan:
- Campur semua bahan aci, aduk
- Siapkan kulit pangsit, masukkan 1 sdm adonan ke kulit pangsit, goreng
- Tiriskan, beri sambal pecel yang telah diberi air panas, tuang ke batagor, beri saos sambal, kecap dan jeruk limau. Selesai
Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan air kaldu, daun bawang, dan daun jeruk, masak sampai mendidih. Tambahkan bubuk kaldu, garam, dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa. Kali ini aku akan memasak seblak. Bahan: Bawang merah Bawang putih Kemiri Mrica Cabe me.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor aci ala anak kosan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
