Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng balado menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Dendeng balado:
- Sediakan 1/2 kg daging
- Ambil 1 ons cabe keriting
- Gunakan 7 biji bawang merah uk sedang
- Ambil 1 biji tomat
- Gunakan Bahan rebusan
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan Santan klw ada,klw nggak ada air putih biasa juga enak
Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.
Cara membuat Dendeng balado:
- Rebus daging yg udah di potong tipis2 dengan jahe yg sudah di haluskan,santan dan sedikit garam sampai agak kering..
- Setelah itu angkat,tokok/geprek2,lalu di goreng hingga kecoklatan dan agak garing..
- Ulek kasar cabe bersama bawang merah,iris tomat,kemudian goreng,masukan garam,micin sedikit,tes rasa,bila dibrasa cukup campurkan daging yg udah di goreng tadi…
- Siap di hidangkan…
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
