Balado Bawal Tomat Mini
Balado Bawal Tomat Mini

Lagi mencari inspirasi resep balado bawal tomat mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado bawal tomat mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado bawal tomat mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado bawal tomat mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado bawal tomat mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Bawal Tomat Mini menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Balado Bawal Tomat Mini:
  1. Gunakan 1 kg ikan bawal air tawar
  2. Gunakan 1/4 kg tomat mini
  3. Gunakan 2 buah bawang bombay ukuran sedang
  4. Ambil 7 siung bawang putih
  5. Siapkan 10-15 buah cabe rawit merah
  6. Siapkan 1 batang sereh
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram
  8. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  9. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
  10. Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah mengolah Balado Bawal Tomat Mini:
  1. Bersihkan ikan dan kerat. Beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit dan kemudian goreng kering.
  2. Iris halus bawang bombay dan bawang putih. Ulek cabe rawit merah. Ikat sereh di ujungnya dan belah pangkalnya.
  3. Tumis bawang putih dan sereh. Masukkan bawang bombay dan tumis sampai layu.
  4. Masukkan cabe yang telah di ulek. Biarkan sebentar dan kemudian masukkan tomat mini.
  5. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Cek rasa.
  6. Masukkan ikan bawal yang telah di goreng dan aduk hati-hati supaya ekornya tidak patah.
  7. Siap di sajikan bersama nasi dan sayur.👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado bawal tomat mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!