Lagi mencari ide resep terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Balado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Terong Balado:
- Gunakan 500 ml Minyak Sayur
- Siapkan 350 gr Terong (potong sesuai selera)
- Gunakan 12 sdm Minyak Sayur
- Gunakan 10 btr Bawang Merah (iris")
- Sediakan 2 sdm Cabe Giling
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1/2 sdk Garam
- Sediakan 1/2 sdk Kaldu Jamur
- Ambil 2 sdk Gula pasir
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja.
Langkah-langkah membuat Terong Balado:
- Panaskan 500 ml minyak sayur lalu goreng terong sampai layu, angkat terong dan Tiriskan minyaknya.
- Panaskan minyak sayur tumis bawang merah sampai kecoklatan tambahkan cabe giling aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, masak sampai air menyusut.
- Masukkan Terong yang sudah di goreng tadi aduk rata.
- Terong Balado siap dinikmati.
Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Terong Balado - Resep Terong Balado Simple Sederhana - Masakan Rumahan by Dapur Diizah. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
