Anda sedang mencari ide resep terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Terong Balado:
- Sediakan 3 buah terong ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil 8 cabe keriting
- Sediakan 1 sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam, gula, penyedap
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado:
- Potong dan belah terongnya. Cuci bersih. Goreng diminyak panas. Angkat. Tiriskan.
- Haluskan bumbu untuk sambal baladonya. Cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat. Bisa diulek atau blender
- Untuk memasaknya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan diminyak panas tambahkan sereh geprek dan daun salam. Bumbuin dengan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar hingga bumbu balado meresap diterongnya. Matang, dan sajikan
Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Terong Balado - Resep Terong Balado Simple Sederhana - Masakan Rumahan by Dapur Diizah. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
