Anda sedang mencari ide resep terong balado super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado super pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong balado super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Balado terong pake ebi, rasanya mantap sekali!!! Dalam Vidio ini saya akan membagikan resep dan cara membuat balado terong ungu yang pedas,mudah cara membuatnya serta enak dan lezat Memasak balado terong. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong balado super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Balado Super Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Terong Balado Super Pedas:
- Siapkan 3 buah terong ungu segar
- Sediakan 100 ml air untuk menumis
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai domba pedas
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 bulat gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai harum. Terong balado merupakan salah satu makanan khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado Super Pedas:
- Cuci bersih terong lalu potong-potong sepanjang 3-4 cm (sesuai selera keluarga).
- Blender seluruh bumbu halus.
- Goreng teronh dengan menggunakan minyak panas hingga setengah matang lalu angkat dan sisihkan.
- Siapkan sedikit minyak goreng panas dalam wajan untuk menumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terong yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan pula bahan pelengkap : daun salam, gula pasir, garam, gula merah dan merica.
- Tambahkan sedikit air jika bumbu sedikit mengental. Jika bumbu balado sudah berubah warna dan terong matang. Angkat dan sajikan. Terong balado, siap disantap bersama keluarga..hati2 ini super pedas🥰
Berikan aduk-adukan hingga merata sehingga terong balado meresap bumbu-bumbunya, setelaah itu ambilkan piring dan siap untuk disajikan. Lihat juga resep Terong balado enak lainnya! Terong yang lembut, dalam bumbu balado yang pedas dilengkapi dengan gurihnya ikan teri dan telur puyuh, memberikan sensasi kaya rasa pada Bahan-bahan Apa Saja yang Harus Disiapkan? Untuk membuat menu lezat Balado Terong Sambal Teri yang nagih, berikut bahan-bahan yang diperlukan Fimela.com, Jakarta Menu makan siang ingin membuat hidangan yang pedas-pedas? Sambal terong balado mungkin bisa menjadi inspirasi membuat hidangan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
