Anda sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong balado memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Terong balado:
- Siapkan 4 buah terong ungu ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil sedikit Gula merah
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan sedikit Air
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya.
Cara mengolah Terong balado:
- Potong2 terong sesuai selera lalu cuci setelah itu goreng sampai matang
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, daun jeruk, dan gula merah aduk2 sampai harum dan matang
- Masukan air sedikit lalu tambahkan garam, gula putih, penyedap, dan terong yg telah digoreng tadi, aduk2 dan koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Lihat juga resep Sambal telur terong teri Medan enak lainnya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
