Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng lambok balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng lambok balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng lambok balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng lambok balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng lambok balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng Lambok balado menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Dendeng Lambok balado:
- Gunakan Untuk daging
- Ambil 250 gram daging padat
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sacet Masako
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Untuk sambelnya
- Gunakan 150 gram cabe merah
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 1 buah Asam jawa
- Ambil secukupnya Garam dan menyedap
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah meracik Dendeng Lambok balado:
- Cuci bersih daging dan iris tipis kira kira 1/2 cm.
- Haluskan bawang merah, putih dan ketumbar.
- Rebus daging dan bumbu halus, air nya di kira kira aja ya…sampe daging nya empuk. Tambahkan masako dan garam.
- Giling cabe, bawang merah. Giling kasar aja.
- Setelah daging empuk, keluarkan dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Jangan sampe keras ya..
- Geprek daging yang sudah di goreng gingga tipis,,jangan terlalu kuat geprek nya ya.. takut hancur soalnya..
- Tumis cabe yang sudah digiling tadi hingga layu kemudian tambahkan asam jawa dan kaldu rebusan daging.
- Setelah cabe nya matang, pastikan sudah nggak langu lagi cabenya dan rasanya sudah enak,Masukan daging yang sudah di geprek tadi kedalam tumisan cabe, aduk..slamat mencoba ya…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng lambok balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
