Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan / perkedel / dadar jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan / perkedel / dadar jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan / perkedel / dadar jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan / perkedel / dadar jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Lihat juga resep Bakwan Jagung Manado enak lainnya. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan / perkedel / dadar jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan / Perkedel / Dadar Jagung memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Bakwan / Perkedel / Dadar Jagung:
- Gunakan 2 buah jagung manis (ukuran sedang)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 4-5 batang daun seledri (iris tipis)
- Siapkan 4 sendok makan tepung rendah protein
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam non MSG (optional/bebas pake kaldu apa aja)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
Bakwan Jagung Padang Sumber Gambar: Craftlog. Berbeda dengan bakwan jagung lainnya, bakwan jagung khas padang ini punya rasa yang unik. Kombinasi rasa manis dan pedas pasti bikin kamu ketagihan. Luarnya yang garing, dan hasil akhirnya mirip dengan perkedel.
Langkah-langkah membuat Bakwan / Perkedel / Dadar Jagung:
- Parut / sisir jagung menggunakan pisau, lalu tumbuk/ulek kasar jagung (ini saya tumbuk / ulek kan supaya anak saya bisa mencerna dgn baik, diblender juga bisa tp terlalu halus cocok utk umur 1.5 tahun kebawah)
- Campurkan semua bahan jadi 1 lalu aduk hingga merata dengan baik, saya ga pakai air lagi karna jagung kalau diulek agak keluar air dan hanya menggunakan sedikit tepung. Tes rasa sblm digoreng
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan..
KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit. Dadar Jagung / Bakwan Jagung Disini sih nyebutnya dadar jagung 😁😁 saya sukanya kalau jagungnya di uleg atau di pasrah, kurang suka yg d blender maupun yg utuh. ID - Resep Perkedel Jagung - Tahukah anda bahwa sebenarnya perkedel tidak hanya makanan yang ada di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan / Perkedel / Dadar Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
