Lagi mencari ide resep bakwan jagung/ dadar jagung/ pelas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung/ dadar jagung/ pelas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung/ dadar jagung/ pelas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung/ dadar jagung/ pelas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Resep bakwan jagung / perkedel jagung tanpa telur. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan jagung/ dadar jagung/ pelas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas:
- Ambil 2 buah jagung manis
- Gunakan 1 butir telur, ambil putihnya saja
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 1/2 sdm tepung tapioka
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe keriting merah
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Sejumput ketumbar
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur
Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung. Did you recognize one word is the same? …. I believe, every region has a different recipe for this fritter.
Langkah-langkah mengolah Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas:
- Cuci bersih jagung kemudian sisir
- Uleg bumbu hingga halus lalu masukkan jagung yang sudah disisir, uleg sedikit jangan sampai hancur
- Campurkan bumbu halus dan jagung, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata hingga membentuk adonan
- Panaskan minyak yang banyak lalu goreng adonan sampai habis
In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung. When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung/ dadar jagung/ pelas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
