Lagi mencari inspirasi resep bakwan/ote-ote/weci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan/ote-ote/weci yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/ote-ote/weci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan/ote-ote/weci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . . Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan/ote-ote/weci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan/Ote-ote/Weci menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Bakwan/Ote-ote/Weci:
- Gunakan 4 lembar daun kol (iris tipis)
- Sediakan 1 buah wortel (iris stick tipis)
- Siapkan secukupnya Tauge
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Udang (boleh dibagi 2 untuk dicincang halus taruh diadonan atau untuk ditaruh diatas adonan ajaa)
- Siapkan sesuai selera Kaldu jamur bubuk dan garam
- Sediakan Bahan adonan tepung
- Gunakan 10 sdm tepung protein sedang
- Gunakan 6 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm maizena
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Seiris kunyit
ID usahakan cuman kamu juga bisa mendownload secara legal di Official iTunes, untuk mendukung karya Resep Bakwan Renyah Ote Ote Weci di semua charts dan tangga. * Bakwan. Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak. Bongkar Resep Cara Membuat Ote Ote Porong Yang Enak Isi Daging Ayam. It's one of traditional Indonesian snack-favorite one.
Cara menyiapkan Bakwan/Ote-ote/Weci:
- Campur semua bahan : mulai dari adonan tepung, sayuran, udang yg dihaluskan dan bumbu yg dihaluskan, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak encer. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur lalu test rasa agar rasanya pas semuanya
- Panas kan minyak dalam wajan atau deep frying agar adonan bisa sampai tenggelam, saya menggunakan cetakan ote2 dari irus ato sendok untuk sayur. Sebelumnya panaskan dulu sendok sayurnya dalam minyak
- Kemudian bila sudah panas, angkat dan beri adonan diatasnya dan masukkan kedalam minyak yg telah panas. Bila sudah terlepas, lakukan lagi hingga adonan habis. Menggorengnya dengan api sedang cenderung kecil saja agar dalamnya pun matang.
- Pakai adonan ini walaupun sudah beberapa lama tetep kriuk loh. Selamat mencoba
In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish. Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Смотрите далее.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan/Ote-ote/Weci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
