Anda sedang mencari inspirasi resep pentol bakso mercon #64 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso mercon #64 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper. Resep Pentol Mercon Bahan : PENTOL(bakso), digoreng Bw merah Bw putih Rawit merah Rawit ijo Garam Gula Kecap Penyedap jika suka Cara : Haluskan bw merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso mercon #64, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pentol bakso mercon #64 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentol bakso mercon #64 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64 menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Pentol Bakso Mercon #64:
- Gunakan Resep Bu Fatma Bahalwan :
- Gunakan 250 g daging segar (me : daging bermalam di chiller)
- Ambil 1 sdm peres garam kristal (kasar)
- Ambil 100 g es batu
- Sediakan 40 g tapioka
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk (me : 1/2 sdt)
- Ambil 2 sdt baking powder (me : 1 sdt)
- Ambil Tambahan kondimen yg kumasukkan ke adonan bakso :
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bw putih (potong2)
- Ambil 1 tangkai seledri (iris halus)
Tekstur pentol yang kenyal dan ditambah dengan rasa bumbu mercon yang super pedas membuat. Orang indonesia emang jagonya makan pedas, Gak salah nih resep pentol mercon ini pasti banyak disukai lidah indonesia. Selain untuk dinikmati sendiri, makanan ini juga cocok untuk jadi ide jualan. Tahukah Anda bedanya bakso dan pentol?
Cara meracik Pentol Bakso Mercon #64:
- Siapkan dan bersihkan bahan semuanya.. Siapkan panci berisi air, dan didihkan
- Sambil menunggu air mndidih…Daging di potong ukuran kecil, dimasukkan kedlm food processor, tambahkan es batu.. Mulai giling hingga jadi bubur
- Stl jd bubur, masukkan garam kristal, proses lagi hingga lembut.. Nampak sekali perubahannya kan, adonan nampak halus.. Mnrt ilmu kimia pangan, garam NaCl berfungsi mengekstrasi miofibril protein daging yg akan berperan dlm menentukan tekstur bakso,yg akan berfungsi lebih baik bila terjadi pd pH rendah (kondisi alkali)
- Lalu masukkan cabe, bawang, kaldu bubuk,merica halus,baking powder, seledri dan tapioka,, proses lagi hingga adonan bakso jd halus.. Siap dicetak jd bakso
- Cara mencetak bakso : Jika air di panci sdh mendidih, kecilkan apinya.. Buat bola-bola bakso dg bantuan sendok dan remasan tangan (ukuran besar kecilnya sesuai selera).. Ambil adonan dg tangan, lalu remas dan keluarkan adonan dari celah rongga antara telunjuk dan jempol hingga mmbentuk bola2, ambil bola2 tsb dg sendok yg udh dicelupin dulu ke air panas..Cemplungin bola2 yg ada di sendok ke air panas di panci… Begitu seterusnya smpe adonan habis
- Tunggu hingga bola2 bakso pada mengapung
- Angkat bakso dan tiriskan.. Bisa dihidangkan jadi mie bakso kuah..
Perbedaannya pada bakso hanya sedikit menggunakan tepung tapioka sedangkan pada pentol ditambahkan tepung tapioka yang lebih banyak. Pentol bakso yang dipakaipun beragam, mulai dari pentol bakso sapi, bakso ayam Bisa datang ke kios bakso mercon terdekat, seperti bakso mercon Bekasi, di Bandung, bakso mercon daerah. BoB yg suka makan akan membagikan tutorial mengolah makanan sehat untuk teman teman berbagai kalangan dan makanan sederhana. Resep Pentol Mercon Pedas Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Pentol Bakso kami sajikan secara lengkap bahkan dengan resep kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol Bakso Mercon #64 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
