Anda sedang mencari ide resep bakso aci pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Bakso Aci Pedas:
- Siapkan Bahan Adonan Aci
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2-3 sdm bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi
- Gunakan Air mendidih
- Gunakan Bahan Tambahan
- Sediakan 2 tahu matang dipotong segitiga
- Sediakan 2 lembar kulit pangsit
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Pilus (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe merah
Cara menyiapkan Bakso Aci Pedas:
- Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk
- Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit
- Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng
- Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus
- Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
