Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso aci mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso aci mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci Mercon menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Bakso Aci Mercon:
- Ambil bahan aci
- Gunakan 5 sdm sagu
- Sediakan 2-2.5 sdm terigu
- Ambil 1 sdm fibercreme
- Ambil lada
- Ambil bawang baceman 1/² sdt
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 3 bawang merah sedang, uleg
- Ambil 1 sdt baceman baput
- Siapkan 3 cabe merah rawit uleg
- Gunakan 3 rawit merah utuh
- Gunakan 2-2.5 sdm fibercreme
- Siapkan 1 /² - 3/4 sdt royco
- Ambil 2 telur (krn unt 2 porsi)
- Ambil 600 ml air putih
- Sediakan lada
- Ambil sawi / sayuran lain
- Gunakan cabe bubuk (optional)
- Sediakan kecap asin
- Sediakan garam
- Gunakan pelengkap
- Siapkan bihun n mie rebus
- Ambil bawang goreng
- Siapkan jeruk limo
Langkah-langkah membuat Bakso Aci Mercon:
- Campur sagu, terigu, lada, fibercreme, baceman, daun bawang, aduk dgn sendok atau garpu dl spy tepung tdk menyatu. MAsukan air secukupnya smp bs di pulung. bila kebanyakan air bs sesuaikan sagu n terigunya lagi ya. pas mskin air sdkt2 aja dl
- Bentuk bulat n masukan ke air mendidih. Masak smp bakso ngapung, ak masak 10- 15 menit biar acinya matang smp ke dalam.
- Bakso aci boleh di goreng dl bila suka. lbh enak juga loh.. ak cmpr ada yg goreng n ga goreng
- Tumis bamer, cabe uleg, baceman smp wang n matang. Masukan air n rawit utuh.
- Didihkan air n masukan fibercreme. bumbui royco, lada dan cabe bubuk. masukan daun sawi dan telur. Telurnya jgn di kocok, bila mau buat 1/2 matang kuningnya masak sebentar n di angkat n sisihkan dl bila sdh setengah matang. Lanjutkan memasak kuahnya. bumbui garam dan kecap asin smp mencapai asin yang diinginkan. beri daun bawang iris or seledri juga blh.
- Finishing beri bihun n mie rebus di mangkok, beri baso aci n kuahnya, sajikan selagi panas dan beri bawang goreng n perasan limo bila suka asam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
