Sedang mencari inspirasi resep 23. bakso aci kuah ceker (cemilan gurih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. bakso aci kuah ceker (cemilan gurih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 23. bakso aci kuah ceker (cemilan gurih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 23. bakso aci kuah ceker (cemilan gurih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging. Lihat juga resep Bakso Kuah Kaki Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 23. bakso aci kuah ceker (cemilan gurih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat 23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih):
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 300 ml air panas
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur boleh juga
- Ambil 1 ltr air putih untuk merebus
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Kuah
- Ambil 3 biji cabai merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 6 bh ceker ayam
- Ambil 200-300 ml air putih
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya lada putih bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Topping
- Ambil Pilus
- Siapkan Jeruk kunci
Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor, otak-otak, cikur, ceker dan sebagainya. Kemudian bakso aci tersebut disajikan dengan kuah gurih, asam dan pedas. Siang-siang.mendung menggantung, jadi pengen makan makanan berkuah Aku membayangkan semangkuk daging sapi ala pak Geger yang seger dan gurih. Rasakan sensasi kenyal gurih di padu segarnya kuah bakso.hahah.
Langkah-langkah membuat 23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih):
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam & kaldu jamur, aduk merata. Setelah itu masukkan air panas secara bertahap sampai semuanya habis lalu aduk merata. Pelan-pelan diuleni pakai tangan sampai benar-benar kalis dan adonan tidak lengket.
- Bulat-bulatkan adonan sesuai selera, jangan terlalu besar sampai adonan habis. Siapkan air untuk merebus, setelah mendidih masukkan adonan yang sudah bulat, tunggu sampai mengapung, angkat beri minyak sedikit agar tidak lengket.
- Untuk kuahnya, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih sampai halus lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan bau langunya hilang di api kecil agar tidak gosong. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus terlebih dahulu aduk-aduk, beri air tunggu sampai mendidih baru masukkan garam, lada putih, dan kaldu jamur, cek rasa.
- Setelah semua rasa pas dan mendidih matikan api, masukkan bakso aci ke dalam kuah. Sajikan dengan toping sesukamu.
Ini adonan bakso acinya, aku pakai resep Cilok. Rebus kuah bakso sampai mendidih, kemudian taburi dengan duo bawang goreng dan seledri. Buat bakso goreng untuk cemilan hari ini, yuk. Langkah terakhir adalah membuat kuah bakso jamur. Rebus air hingga mendidih, kemudian bumbui dengan bawang merah goreng, bawang putih goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 23. bakso aci kuah ceker (cemilan gurih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
