Anda sedang mencari inspirasi resep bakso bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakso bakar identik memiliki rasa pedas. Lihat juga resep Bakso bakar madu enak lainnya. "Bakso Bakar Bang Brewok" Kuliner cukup bisa mewakili citra sebuah kota, seperti Palembang dengan pempeknya, Jogja dengan gudegnya. Bakso bakar adalah sebuah jenis hidangan bakso yang dibuat dengan cara dibakar dan kemudian ditusuk memakai tusuk sate sebelum akhirnya diberi bumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Bakar memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Bakso Bakar:
- Siapkan Bahan Bakso:
- Siapkan 150 g daging sapi
- Sediakan 20 g tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Sediakan Sejumput baking powder
- Sediakan 150 ml air es (bila kurang bisa ditambah)
- Sediakan Bahan Saos
- Ambil 1/2 kemasan sinti (bumbu pecel)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man. Jajanan bakso bakar cukup diminati oleh masyarakat. Resep Bumbu Bakso Bakar Super Pedas.
Cara mengolah Bakso Bakar:
- Bahan bakso: blender daging sapi dan bawang putih dengan sedikit air. Hingga daging halus. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder. Uleni hingga kalis.
- Bentuk menggunakan sendok (disini bebas membentuknya menggunakan apa ya). Lalu rebus bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan, lalu tusuk bakso dengan tusukan sate.
- Bahan saos: ambil sinti, lalu tambahkan secukupnya air (bebas mau kental apa encer, tp sebaiknya agak kental agar pas di bakar nempel pada bakso) sambil di aduk2 agar menyatu, hidupkan kompor, lalu tambahkan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor.
- Bakso yg sudah ditusuk2 dibalur dengan saos, lalu bakar (bisa dengan teflon atau bakar langsung)
- Selamat mencoba🤗
Jika Anda termasuk penggemar makanan pedas, racikan sambal berikut ini mungkin bikin ngiler. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. Hasilnya gurih dan enak, cocok juga untuk jualan. Resep cara membuat bakso bakar, salah satu jajanan yang ada di pinggir jalan dan restoran yang populer. Cabe rawit merah sesuai selera anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
