Anda sedang mencari ide resep kuah bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Bakso memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kuah Bakso:
- Siapkan 4 liter air (kurleb bs disesuaikan)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang goreng
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Ambil seruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada (sesuaikan selera) bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip)
- Gunakan 1,5 sdt kaldu bubuk (me: royco sapi)
- Ambil secukupnya gula pasir dan garam
- Gunakan penyedap vetsin jika suka (saya skip)
- Gunakan 2 buah tulang kaki sapi yg telah dipotong dan saya presto
Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Sajikan Kuah beserta bakso sapi dengan mangkuk saji. Masak kembali kuah bakso, lalu tambahkan potongan daging, bakso, dan bawang merah goreng. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso:
- Bersihkan tulang sapi belah jd 2 dan cuci. kmd saya presto dg air seukuran tulangnya sampai agak terendam. presto kurleb 15 menit aja. sisihkan. jika tdk memakai presto bs dg langsung merebus tulang dg air sblm dibumbui mom. sktr 2jam insyaalloh sdh lumayan empuk. syaratnya dg tetap mengecek kondisi kuah ya mom agar tdk asat. dalam proses merebus bs menambah jumlah airnya.
- Dalam panci didihkan air kurleb 4 liter. sambil menunggu air mendidih ulek bumbu bawang merah goreng+bawang merah+bawang putih+jahe sampai halus. setelah air mendidih masukkan tulang yg telah dipresto td beserta air prestonya. biarkan mendidih dulu
- Setelah mendidih kembali masukkan bumbu uleknya. bumbui gula garam lada dan kaldu. biarkan sampai kuah mendidih dan bumbu matang.
- Tes rasa jika sdh pas bisa masukkan bakso/isian yg lain. rasanya bnrn seger dan gak mirip kuah sayur sop mom.. ini enak 👍🏻😋🤩
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. • Hidangkan bakso sapi kuah dalam keadaan masih panas serta taburi dengan menggunakan bawang goreng. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Resep bumbu kuah bakso seger+mantap! ►.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
