Lagi mencari ide resep cilok (bakso aci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (bakso aci) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (bakso aci), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok (bakso aci) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Food service distributor in Bogor, Indonesia. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok (bakso aci) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok (Bakso Aci) memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Cilok (Bakso Aci):
- Ambil BAHAN 1 :
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Ambil 400 ml air, didihkan
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil BAHAN 2 :
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Ambil BAHAN 3 :
- Sediakan 4 buah sosis ayam, rebus/kukus, potong
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
Cara meracik Cilok (Bakso Aci):
- Tuang air mendidih dalam wadah yang berisi tepung terigu.
- Tambahkan bawang putih halus, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan minyak goreng, uleni merata. Diamkan sampai adonan hangat.
- Kemudian masukkan tepung tapiokanya, uleni merata sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan potongan sosis. Tutup adonan kembali dan bulatkan. Sisihkan.
- Sebagian adonan lagi dicampur dengan potongan daun bawang halus, uleni lagi merata.
- Bulatkan kembali adonan dan sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukkam bulatan adonannya. Masak sampai mengapung. Masak sebentar. Angkat.
- Tiriskan ciloknya dan hidangkan dengan saus sambal atau bisa dinikmati dengan kuah.
- Selamat mencoba.
Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Macam macam resep bakso dan cilok enak. semua sudah saya rangkum sedemikian rupa agar anda dapat dengan mudah. Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Anda ingin membuka bisnis cilok atau Bakso?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok (bakso aci) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
