Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Lihat juga resep Rendang Ayam&telur. pedas enak lainnya. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Rendang ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong potong)
- Sediakan 1/2 kilo kentang (potong 2)
- Siapkan 2 bks santan kara ukuran 75cc
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 btng serai
- Sediakan Sedikit asam
- Siapkan Sedikit kerisik kelapa
- Sediakan Kerisik adalah kelapa sangrai hingga coklat dan di tumbuk halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Sejimpit micin (selera)
- Ambil Air.(Kira Kira saja)
- Siapkan Bumbu: (haluskan)
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Gunakan 50 g cabe kering besar (Rendam)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btng serai
- Gunakan Bumbu: (rajang)
- Ambil 3 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Cara meracik Rendang ayam:
- Tumis 2 bawang rajang hingga kuning kecoklatan. Tepikan. Tumis bumbu sampai keluar minyak dan harum. Masukkan serai lengkuas jahe yang sudah di geprek.
- Masuk kan ayam dan kentang. Asam bawang yang sudah di goreng. Dan semua bahan lain. Tuang sedikit air.masak hingga matang dan kuah menyusut.
- Rendang sudah siap. Cocok untuk di santap bersama nasi. Roti jala. Ataupun ketupat.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Model kandang tertutup merupakan kandang ayam potong yang sepenuhnya tertutup tanpa adanya lubang untuk sirkulasi udara alami. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
