Anda sedang mencari inspirasi resep abon ayam kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon ayam kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ayam Kriuk memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Abon Ayam Kriuk:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 2 ruas kencur
Langkah-langkah meracik Abon Ayam Kriuk:
- Rebus ayam lalu tumbuk menggunakan ulekan. Pisahkan tulang dan dagingnya. Lalu suwir-suwir halus dagingnya.
- Campur suwiran ayam dengan bumbu halus dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil. Aduk-aduk biar ga menggumpal dan matangnya merata. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan kriuk. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin masukkan ke dalam toples, dan siap di sajikan atau jadi stok lauk kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
