Sedang mencari ide resep sate ayam saus tempe (sate ambal kebumen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam saus tempe (sate ambal kebumen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Allisha Foods, Sate Ayam Ambal Khas Kebumen Kemasan Modern. Yang membedakan sate Ambal ini dari sate ayam pada umumnya ada pada bumbu & juga saus yang digunakannya. Seperti apa rasa dari sate Ambal tersebut?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam saus tempe (sate ambal kebumen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam saus tempe (sate ambal kebumen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam saus tempe (sate ambal kebumen) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen):
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sachet saus tomat
- Ambil 1/2 bkus saus tiram
- Sediakan 2 sachet saus sambel
- Sediakan seleranya Kecap
- Gunakan Bumbu saus tempe
- Siapkan 1 potong kecil tempe Rp 1000 kukus
- Sediakan 1/2 ons kacang tanah goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 2 siung bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil seleranya Kecap
Sata ambal kebumen menawarkan keunikannya loh, simak artikel berikut untuk lebih jelasnya. Di kampung asal saya, Cepu, saya terbiasa sarapan nasi pecel, sedangkan sate ayam umumnya Awalnya saya mengira sate ambal menggunakan kecap, apalagi di kebumen ada pabrik kecap enak. Sate Ambal, kuliner khas Kebumen yang berbumbu kuning lalu dinikmati bersama ketupat dan sambal tempe. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Cara meracik Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen):
- Cuci dada ayam, filet,, potong2 kecil
- Buat bumbu marinasi campur semua bahan,,masukkan potongan dada ayam, aduk aduk,tunggu 10 menit
- Tusuk potongan ayam dgn tusuk sate, bakar sesekali oles bumbu marinasi dan kecap, sisihkan
- Bumbu saus tempe: ulek semua bahan,saya ulek kasar biar ada tekstur kres,,tumis sedikit minyak goreng,, tumis bahan, tambahkan air, gula garam, kaldu bubuk,aduk hingga mengental.. Tes rasa sajikan dgn sate ayam
Sate Ambal Khas Kebumen, Warisan Kuliner Nusantara yang Kamu Harus Tahu. Sate ini merupakan sate ayam khas daerah Ambal yang berada di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Nah, yang membuatnya berbeda dnegan sate pada umumnya adalah dengan menggunakan sambal tempe! Warung Sate Ambal Pak Kasman Asli merupakan daya tarik kuliner sate ayam khas Ambal Kebumen. Sate ambal tersaji dari olahan daging ayam yang telah dipotong-potong dan dicampur bumbu halus lalu dipanggang dengan tusukan sate dan disajikan bersama sambal tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam saus tempe (sate ambal kebumen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
