Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam bumbu lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Langkah Masak ayam bumbu lengkuas Siapkan nasi, ayam suwir dan daun Lalu bakar sampai kulit pisang agak layu dan wangi. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam bumbu lengkuas menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Nasi bakar ayam bumbu lengkuas:
- Sediakan 1/2 liter Nasi tanak
- Ambil Daun pisang
- Siapkan AYAM SUWIR BUMBU LENGKUAS :
- Siapkan Ayam suwir
- Sediakan 5 Bawang putih
- Gunakan 8 Bawang merah
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Minyak utk menumis
Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. - Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan benar-benar matang. - Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda.
Cara menyiapkan Nasi bakar ayam bumbu lengkuas:
- Masak nasi sampai pulen dan tanak
- Masak ayam bumbu lengkuas
- Siapkan nasi, ayam suwir dan daun
- Tata daun pisang lalu beri nasi dan atasnya beri ayam suwir
- Lalu gulung dan kunci dengan lidi jedua ujungnya
- Kukus selama 10 menit
- Lalu bakar sampai kulit pisang agak layu dan wangi.
- Nasi bakar siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Kemudian tambahkan kecap manis, lengkuas serta daun salam, tambahkan sedikit air, tunggu Iris bumbu, ungkep ayam hingga matang, kemudian tambahkan kemangi, masak sebentar dan koreksi. Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
