Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Siapkan Secukupnya daun pisang utk membungkus
- Sediakan Bahan Nasi :
- Sediakan 1 cup beras (krg lbh 150gr)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 bungkus santan instan (sy pakai sasa santan bubuk)
- Gunakan air secukupnya, seperti masak nasi biasa
- Sediakan Bahan Ayam kemangi:
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil semangkok kemangi
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Cuci bersih beras, cairkan santan bubuk.masukkan ke rice cooker dg ditambah daun salam dan serai yg sudah di geprek. nyalakan rice cooker (jgn lupa di 'on' kan ya mak๐)
- Siapkan bahan ayam kemangi. cuci bersih ayam, rendam dg perasan jeruk nipis selama 15 mnt, kemudian rebus sampai matang.suir2
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe.tambahkan 1/2 gelas air, masukkan ayam & daun jeruk. aduk2 rata. tambahkan saus tiram. koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. matikan kompor
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suir, bungkus.kemudian bakar ayam sampai daun ada gosong2nya
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata.
- Sajikan selagi hangat๐
Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun. Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan kandungan gizi. Bahkan anda dapat menammbahkan lauk untuk isi nasi bakar sesuai dengan selera. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!