Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yeay, saatnya event Cocomba lagi 😍, dengan tema "Koneng" (kuning). Kali ini saya masak tongseng ayam, hatur nuhun eyang Puji Winarni untuk inspirasi resepnya 🤗. ASMR Indonesia Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Tongseng Ayam Pedas:
- Sediakan 600 gr ayam fillet bagian dada, potong dadu
- Ambil Secukupnya kol/kubis, rajang kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tebal
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris tipis
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 2 sdm kecap manis, tambah jika jngin lebih terasa kecapnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan ——————
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Itulah beberapa resep tongseng ayam yang dapat Anda coba di rumah. Kumpulan resep diatas adalah menu resep masakan tongseng yang paling banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia. Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah. Selain itu, aneka resep tongseng diatas memiliki citarasa yang berbeda.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cabai rawit hijau, sereh, daun jeruk dan irisan lengkuas sampai harum dan mengering.
- Masukkan potongan ayam dan beri air. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang, masak sampai kol lunak. Aduk rata dan angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng Ayam Pedas. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongseng Ayam Pedas. Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan sekitar dua sendok makan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Surat cinta dari Teh Min untuk acara komunitas Depok. Kali ini recook masakannya Teh Desriayu atau Teh Ecy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
