Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam rempah favorit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam rempah favorit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam rempah favorit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam rempah favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Resep Tongseng ayam menjadi salah satu menu lezat yang disukai banyak orang. Makanan berkuah ini mirip dengan gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam rempah favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Rempah favorit menggunakan 35 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Tongseng Ayam Rempah favorit:
- Gunakan 1 ekor ayam (potongan sesuai selera)
- Sediakan 5 buah tomat hijau (boleh pakai tomat merah)
- Sediakan 1/4 kol
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai (boleh cabai keriting atau rawit merah)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 1/2 bh biji pala
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu rempah
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (bagian putihnya saja)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 bh lengkuas
- Ambil 2 batang kayu manis uk 3cm
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang /pekak
- Gunakan 4 buah cengkih
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1 sdt totole (boleh kaldu ayam)
- Gunakan 150 ml santan instan
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit (rebus cabai rawit dan haluskan+ sejumput garam)
- Siapkan jeruk nipis
Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Biasanya jadi hidangan favorit di hari Tinggal siapkan bahan-bahannya, kemudian ikuti beberapa varian resep tongseng sapi dan ayam berikut ini.
Langkah-langkah meracik Tongseng Ayam Rempah favorit:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah. Masak sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu dan berubah warna
- Tambahkan 2 ltr air. Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan kecap manis, totole, dan gula merah.
- Masukkan tomat dan kol.
- Terakhir tambahkan santan instan. Aduk terus cukup sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat.
- Hidangkan dengan bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis.
Kalau tak suka santan, kamu juga bisa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Namun sebelum itu sebenarnya tongseng ayam sendiri adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang kini banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Hidangan lezat dari daging ayam yang hadir di tanah air memang begitu beragam. Namun demikian, rasanya tak pernah lelah lidah kita ingin mengeksplorasi ragam kuliner nusantara dan bereksperimen dengan aneka masakan baru yang lezat dan berbumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Rempah favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!