Sedang mencari inspirasi resep chicken bites tortilla chips yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken bites tortilla chips yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken bites tortilla chips, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken bites tortilla chips yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken bites tortilla chips yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Bites Tortilla Chips menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Chicken Bites Tortilla Chips:
- Siapkan 300 gr ayam fillet, potong dadu 2 cm
- Sediakan 1 bungkus tortilla chips salted, remukkan
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Bahan marinasi :
- Ambil 100 ml susu cair
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt merica bubuk
- Ambil Tepung bumbu :
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Sediakan 2 sdt peres garam
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan baluran :
- Ambil 6 sdm tepung bumbu di atas + 10 sdm air, aduk rata
Langkah-langkah mengolah Chicken Bites Tortilla Chips:
- Masukkan ayam dan semua bumbu marinasi dalam kantung plastik kecil. Ikat plastiknya, lalu remas2 agar bumbu merata. Simpan 3 jam dlm kulkas
- Setelah 3 jam, pindahkan ayam yg sdh dimarinasi dlm wadah, lalu tambahkan kocokan telur, aduk rata
- Siapkan tepung bumbu : campur semua bahan, aduk rata
- Siapkan bahan baluran. Sisa tepung bumbunya jgn dibuang, nanti masih akan dipakai utk menggoreng ayam
- Siapkan semua bahan yg dipakai utk menggoreng: ayam marinasi yg sdh dicampur telur, sisa tepung bumbu, bahan baluran, remukan tortilla chips
- Ambil bbrp potongan ayam, celupkan dlm tepung bumbu, aduk2 agar ayam terlumuri tepung, lalu celupkan sebentar dlm bahan baluran, lalu ke dalam remukan tortilla chips. Langsung goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Bites Tortilla Chips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
