Sedang mencari ide resep swikee ayam | ayam kuah tauco | yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swikee ayam | ayam kuah tauco | yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. ayam kuah tauco
ayam kuah tauco Anda dapat membuat Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco | menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco |:
- Ambil 1 ekor ayam, cuci dan potong2
- Siapkan 3 sdm tauco
- Sediakan 3 cm jahe, keprak
- Ambil 1200 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 7 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Ambil 2 batang daun seledri, iris halus
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk/bubuk penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah mengolah Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco |:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum, masukkan tauco dan ayam, aduk2 masak sampai ayam berubah warna menjadi putih.
- Masukkan air. Aduk2. Masukkan kecap manis, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan biarkan bumbu meresap ke ayam sampai empuk dan air agak mengental.
- Setelah ayam empuk, jangan lupa koreksi rasa. Kalau airnya menyusut terlalu banyak boleh ditambahkan lagi airnya. Kalau kental kuah sudah pas, masukkan bawang putih goreng dan daun seledri nya. Siap disajikan deh! Pake jeruk nipis sama sambel sebagai pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat swikee ayam Selamat mencoba!
