Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Soto ayam:
- Siapkan 1 kg daging ayam dada
- Gunakan 1/2 kg balung ayam (u / kaldu)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 8 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas laos
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 sdt jinten halus
- Gunakan 1 sdt pala halus
- Sediakan 10 butir kemiri
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Ambil 1 bks ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 L air bersih
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 1 buah gubis
- Ambil 2 tangkai daun seladri
- Siapkan 1 bks su'un
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 bks bawang merah goreng (instan beli jadi) u/ taburan
- Ambil Koya
- Gunakan 5 butir telur
Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Cuci bersih daging dan balungan ayam kemudian rebus hingga matang pisah kan balung dan dagingnya
- Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan tunggu dingin lalu suwir² tiriskan
- Rebus telur hingga matang sisihkan kupas belah menjadi 2 bagian
- Iris gubis seladri tiriskan kemudian rendam mie su'un dengan air hangat tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek / blender)
- Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan air yang sudah di sediakan mendidih pertama masukkan balungan tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga kuah mendidih rata
- Siapkan mangkok beri nasi tambahkan suwiran ayam mie su'un irisan gubis siram dengan kuah soto tambahkan irisan seladri dan taburan bawang merah goreng dan potongan telur dan irisan jeruk nipis dan koya (jika suka sedikit asam silahkan ditambahkan)
- Selamat mencoba
Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
