Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jando (tulangan ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jando (tulangan ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jando (tulangan ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam jando (tulangan ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saya tambahkan bawang putih & bawang merah goreng setelah sayur matang. Memanfaatkan stock sayap dan tulangan ayam, bikin sup buat menghangatkan badan karena cuaca dingin habis hujan. Biasanya bikin pakai ayam kampung, jahe dan bawang putih geprek, gak pakai jamur dan kembang/kulit tahu, tapi karena masih ada masukin aja deh sekalian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam jando (tulangan ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam jando (Tulangan ayam) memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sup ayam jando (Tulangan ayam):
- Gunakan 🥣 Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe (sangrai)
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 penyedap rasa
- Ambil 1 bungkus royko
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 🥣 Isian SOP :
- Siapkan 1/2 kg kerongkongan ayam
- Sediakan wortel
- Sediakan kol
- Siapkan buncis
- Ambil kentang
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 🥣 Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bakso
- Sediakan Cabe (sesuai selera)
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu
Sedangkan ayam bangkok terkenal dengan teknik yang tinggi dalam permainan. Cara Memanfaatkan Tulangan Ayam #caramembuat #tutorial #resep. Daann.sup ayam ni mat tak nak makan dengan ketupat segera, tapi nak cicah roti bai. Roti yang datangnya dari satu kedai lama di Jalan Dhobi di Johor Baharu, mat pernah buat entri pasal kedai tu di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam jando (Tulangan ayam):
- Haluskan bumbu terlebih dahulu menggunakan blender, sambil menunggu bumbu halus rebus kerongkongan ayam dengan 400ml air selama 10 menit lalu buang air rebusan pertama lalu rebus lagi menggunakan air bersih yang baru. Jika bumbu sudah halus bisa langsung ditumis dan masukan kedalam rebusan ayam. Masak kerongkongan selama 10 menit
- Masukan wortel, dan kentang rebus selama 8 menit jangan terlalu lama nanti sayur nya overcook. Lalu masukan kol, bakso dan buncis rebus selama 2 menit
- Masukan bahan pelengkap kecuali bawang putih goreng rebus selama 2 menit. Matikan kompornya lalu masukan irisan bawang putih goreng kedalam rebusan sayur SOP. Koreksi rasa.
- Sayur SOP siap dihidangkan. selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋
Menjadi kebiasaan kami kalau ke Johor Baharu, pasti akan singgah dan beli roti, terutama roti paun yang berteksture agak kasar dan berongga. Sekilas mirip Asem-Asem Daging Buncis dari Semarang tetapi bedanya Asam-Asam Tulangan dari Banjar ini memakai tulang iga atau tulang sapi. Terus terang saya suka masakan dari yang serba tulang. Sup Tulang Ayam Puyuh Hangat bisa jadi hidangan kali ini. Media online keluarga yang menghadirkan ribuan berita serta artikel yang islami dan inspiratif.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ayam jando (Tulangan ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
