Sedang mencari ide resep soto ayam kampung semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Semarang memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Soto Ayam Kampung Semarang:
- Sediakan 1/2 potong ayam kampung
- Ambil Secukupnya toge
- Ambil 2 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 3 buah daun salam
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya saledri
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya cabai
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya totole
- Sediakan Secukupnya bubuk lada putih
- Sediakan Bumbu ulek
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada putih
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Semarang:
- Goreng bawang putih, rebus toge, lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis
- Siapkan sereh, jahe, lengkuas geprek dan daun salam daun jeruk, potongan tomat dan potongan daun bawang dan sakedri
- Siapkan bumbu untuk di ulek bawang putih, garam dan lada, tumis hingga matang lalu sisihkan
- Panaskan air, masukan daun salam jahe lengkuas sereh daun jeruk lalu masukan potongan ayam kampung, lalu masukan bumbu ulek yg sudah di tumis tadi, biarkan hingga matang lalu masukan tomat, daun bawang dan saledri, tambahkan jg kecap, garam dan lada bubuk
- Cek rasa apabila sudah matang tambahkan bawang putih goreng
- Sajikan dengan toge, irisan saledri dan cabai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
