Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning with sate ayam pedas + sate usus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning with sate ayam pedas + sate usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning with sate ayam pedas + sate usus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning with sate ayam pedas + sate usus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kuliner Blusukan Pasar Pagi Lama - Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi Pak H. Usus ayam juga bisa dijadikan sate, rasanya tidak kalah enaknya dengan yang terbuat dari daging selain itu bentuknya juga unik. Namun yang istimewa adalah Sate Usus ini dilapisi tepung krispi yang disantap dengan saus asam pedas, enak sekali!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning with sate ayam pedas + sate usus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus memakai 34 jenis bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus:
- Ambil 500 gr Ayam bagian Dada
- Siapkan Bumbu Soto
- Gunakan 10 Bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 sereh
- Gunakan 2 salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan Rempah soto
- Ambil Tomat hijau
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Siapkan Sate Usus
- Ambil 300 gr usus ayam
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Sate Ayam Pedas
- Sediakan Daging Ayam
- Ambil Garlic powder
- Sediakan Bon cabe
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Soon
- Gunakan Toge
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat merah
- Sediakan Bawang goreng
Sate Padang adalah adalah kuliner khas sumatera barat yang terbuat dari bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan dengan memakai bumbu kuah kacang kental seperti bubur ditambah cabai pedas. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Langkah pertama adalah cuci bersih usus ayam yang telah disiapkan, kemudian rebus. Makanan ini terbuat dari usus ayam yang dipotong dengan ukuran kecil-kecil dan ditusukan sedemikian dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Langkah-langkah meracik Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus:
- Cuci bersih Ayam, rebus dengan air dan batang daun bawang + batang seledri
- Blender halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan bumbu rempah
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis hingga harusm dan matang
- Masukkan kedalam rebusan ayam
- Masukkan merica bubuk dan tomat hijau
- Rebus hingga air sedikit menyusut, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur, rebus lagi dengab api kecil sampe bumbu meresap pas
- Angkat ayam dan tiriskan
- Rebus toge dan titiskan, potong daun seledri, daun bawang, jeruk nipis dan tomat merah
- Cara membuat Sate Usus, cuci bersih usus kemudian rebus kurleb 10 min, tiriskan dan cuci lagi hingga bersih
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe geprak
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan usus tumis dan tambahkan 50 ml air
- Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis, aduku aduk hingga merata, matikan kompor dan biarkan dingin lalu tusuk dengan tusuk sate
- Cara membuat Sate Ayam pedas :
- Suwir dading ayam yang direbus tadi
- Tumis dengab sedikit minyak, garlic powder dan bon cabe
- Tambahkan 5 sendok makan air dan tumis hingga kasat, dinginkan dan tusuk
- Panggang sate usus dan sate ayam
- Rebus cabe dan 1 bawang putih, haluskan menjadi sambal
- Rebus toge
- Rendam soon dengab air hangat
- Goreng tempe
- Soto siap disajikan, semoga mengispirari
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Masukkan usus ayam Jika bumbu sudah mulai mengering dan usus terselimuti bumbu,angkat. Tusuk usus ayam dengan menggunakan tusuk sate. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
