Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur ayam, Semur ayam fillet enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Ayam Fillet enak lainnya! Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam fillet memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Semur ayam fillet:
- Siapkan 350 gram ayam fillet, potong sesuai selera
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Anda juga bisa gunakan fillet ayam utuh tanpa dipotong untuk memasak ayam kodok. Tapi kalau anda akan memasak ayam kodok, gunakan fillet ayam dengan kulitnya.
Langkah-langkah meracik Semur ayam fillet:
- Haluskan/blender semua bumbu yg sudah disiapkan.
- Panaskan minyak utk menumis bumbu. Tumis hingga harum dan matang (berubah warna) tambahkan kaldu, kecap asin, gula merah dan kecap manis. Masak dengan api kecil yaa agar tidak mudah gosong.
- Masukan potongan ayam aduk perlahan merata dengan bumbu hingga ayam berubah warna. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan kecap manis/garam. Angkat dan siap disantap.
Jual Daging Ayam Fillet / Boneless, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama. Ayam pok-pok menjadi salah satu resep olahan ayam kekinian yang mudah dan juga praktis. Selain itu ayam ini cocok banget untuk dikonsumsi bagi anak-anak, karena bentuknya yang kecil dan juga kriyuk. Yuk langsung saja dicek cara pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
