Sedang mencari inspirasi resep seblak krupuk (sosis,bakso ayam) pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak krupuk (sosis,bakso ayam) pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya adalah resep seblak kering, seblak mie, seblak kerupuk, Seblak Ceker, seblak sosis, Seblak Cilok Macaroni, seblak bakso, seblak fusili, seblak Oh iya, kali ini saya menggunakan Resep Seblak Kuah Bakso Sosis yang telah saya adaptasi dari Mama Adeeva di Youtube. Nikmatnya sajian seblak sosis adalah cemilan mudah yang akan dapat anda buat di rumah. Mari simak langsung resep membuat seblak sosis kerupuk aci dibawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak krupuk (sosis,bakso ayam) pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak krupuk (sosis,bakso ayam) pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak krupuk (sosis,bakso ayam) pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas:
- Siapkan 1/2 bungkus krupuk minna bawang kemasan 200gr
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan 10 Cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan Bubuk cabe, merica, ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jari Kencur
- Gunakan Saos tomat, saos sambal, kecap manis
- Gunakan Gula, garam
- Siapkan 1 telur
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Air
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas Masukkan daun bawang, cabe rawit, ayam suwir, bakso, dan sosis. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Ingin membuat seblak pedas gurih di rumah?
Langkah-langkah meracik Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas:
- Rebus krupuk di air mendidih hingga tidak keras, tiriskan dan sisihkan
- Goreng telur, orak arik, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur lalu goreng hingga harum
- Masukkan 2 gelas kecil air (disesuaikan ingin berkuah atau nyemek2 ðŸ¤) tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukkan sosis, bakso ayam, rebusan krupuk, telur orak arik dan cabe yg sdh di iris2 (blh diiris blh dihaluskan)
- Kemudian masukkan saos tomat, saos sambel, kecap dikit aja, bubuk cabe, ketumbar, gula dan garam secukupnya. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tunggu hingga air/kuah nya agak berkurang, biar bumbunya meresap. Voila.. seblak sudah siap disajikan.
Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Lalu masukan Kerupuk, Makaroni, Sosis, Bakso dan Telur. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak krupuk (sosis,bakso ayam) pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
