Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Tongseng Ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Siapkan 1 bh tomat (iris)
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 tbsp santan instan
- Siapkan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 tsp ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan Secukupnya: Garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu iris masak hingga harum dan layu lalu masukkan bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga bumbunya matang
- Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga bumbu menyerap ke dagingnya lalu tambahkan 1lt air masak hingga mendidih dan airnya menyusut lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir, kemudian aduk rata dan masak hingga ayamnya empuk, lalu tambahkan sedikit santan
- Jika ayamnya sudah empuk masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe utuh lalu tunggu hingga matang dan sajikan
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
