Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Sediakan 500 gr ayam (aku pake dada fillet)
- Siapkan 1/2 bh kubis uk kecil, potong kasar
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 1 bh tomat, iris
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 btg serai, ikat geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 gelas air (kurangi apabila tidak mau terlalu berkuah)
- Ambil secukupnya Garam, lada dan kaldu
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.
Langkah-langkah mengolah Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Cuci bersih ayam, lalu potong2 dadu
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum lalu masukkan ayam, tambahkan kecap lalu aduk2 rata
- Masukkan air, tambahkan cabai, garam, kaldu dan lada, aduk2 cek rasa
- Apabila ayam sdh empuk dan air mnyusut tambahkan kol dan tomat, angkat dan sajikan taburi daun bawang diatasnya (cabai rawitnya aku potong2 pas mau dimakan jd org rmh yg gk suka pedes ttep bisa makan hehe)
Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
