Anda sedang mencari ide resep 93. ayam bumbu sego boran khas lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 93. ayam bumbu sego boran khas lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Boranan adalah kuliner khas Lamongan, Jawa Timur, Indonesia. Sego boranan adalah kuliner khas Lamongan yang biasa diburu setiap Lebaran tiba. Tapi, di luar Lebaran, kuliner lezat ini juga bisa kita Sego boranan berupa nasi, bumbu, urap-urap, rempeyek, dan lauk lainnya seperti empuk (tepung yang digoreng) dan pletuk (kacang dan remah nasi aking).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 93. ayam bumbu sego boran khas lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 93. ayam bumbu sego boran khas lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 93. ayam bumbu sego boran khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah 93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan:
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 14 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe besar
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Daun bawang Rp.1000
- Gunakan Kelapa parut Rp.1000
- Gunakan 1 sdt maizena
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 1/4 kg kepala ayam
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan Tahu Rp.2000
Tidak dinamakan sego boran jika tidak ada makanan ini dalam menu, yakni: empuk (bacanya empok), pletuk dan ikan sili. Boran sendiri adalah istilah khas lamongan untuk tempat nasi yang terbuat dari bambu. Tari Boran adalah salah satu kesenian kebanggaan Kota Lamongan yang dalam perkembangannya telah menorehkan banyak prestasi yang luar biasa. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.
Cara mengolah 93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan:
- Bersihkan bumbu kemudian rebus semuanya. Setelah agak dingin blender jangan terlalu halus ya biar kayak ulekan hasilnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan kelapa parut dengan api kecil tetap di tumis ya sampai matang bumbunya,, ciri bumbu yang matang menurut saya keluar minyaknya maksudnya minyak sama bumbunya terpisah
- Setelah bumbu matang masukan ayam yang sudah direbus aduk rata sekitar 1 menit dengan api kecil kemudian tambahkan air sampai ayam terendam
- Masak hingga mendidih dan meresap sekitar 10 menit. Masukan larutan maizena 2 sdm aduk aduk matikan kompor taburi daun bawang goreng.
- Biasanya nasi boran disajikan dengan tambahan gimbal empuk yang terbuat dari tepung terigu, urap urap dan peyek. Selamat mencoba happy cooking
Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah karena dibuat dengan bumbu-bumbu seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda. Pemerintah Kabupaten Lamongan bahkan memiliki rencana mematenkan kuliner tersebut. Dikutip dari indonesia.go.id, berkunjung ke Lamongan rasanya belum lengkap jika.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
