Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sate jamur (1bumbu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sate jamur (1bumbu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sate jamur (1bumbu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sate jamur (1bumbu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sate jamur (1bumbu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu):
- Ambil 300 gr jamur tiram
- Gunakan 500 gr paha ayam (drumstik)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan —————————————————
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan —————————————————
- Gunakan Bahan olesan:
- Sediakan 3 sdm margarine blueband
- Ambil 3 sdm kecap manis
Bakar sate jamur tiram di atasnya sambil sesekali diolesi sisa bumbu olesan. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Cara membuat sate jamur tiram: Campur dan haluskan semua bahan bumbu. Bakar di atas bara api sambil sesekali olesi dengan bumbu hingga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu):
- Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan. Lalu suwir jamur. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk dan jamur yg telah disuwir, lalu aduk merata. Marinasi selama min 30 menit. (Lebih lama lebih baik)
- Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate. Bakar sate jamur dan ayam dgn di olesi bahan olesan bolak balik hingga matang dan kecoklatan (saya pake happycall).Ini enaakkk bangeeett 😍 rasa jamurnya mirip sate ayam loh..
- Siap disajikan dengan aneka olahan sambel kegemaran masing2 ya moms😘😘
Kalau dengar kata sate, pasti yang terbayang antara daging kambing, sapi atau ayam. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah ditambahin bumbu kecap nan sedap. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sate jamur (1bumbu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
