Lagi mencari inspirasi resep saksang ayam kampung pedasđź’• yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saksang ayam kampung pedasđź’• yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saksang ayam kampung pedasđź’•, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan saksang ayam kampung pedasđź’• yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah saksang ayam kampung pedasđź’• yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Saksang Ayam Kampung Pedasđź’• menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Saksang Ayam Kampung Pedasđź’•:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 lbr daun salah
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh sereh
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 bh cabai merah
- Sediakan 10 bh Cabai rawit
- Ambil 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya andaliman
Cara menyiapkan Saksang Ayam Kampung Pedasđź’•:
- Cuci bersih ayam kampung lalu taburi garam dan jeruk nipis
- Potong kecil kecil jahe, lengkuas, sereh agak tidak berserat saat di haluskan
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah di geprek hingga harum dan matang
- Setelah itu masukkan ayam aduk aduk lalu tambahkan air
- Masak hingga matang sambil diaduk sesekali lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan cek rasa sebelum disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan saksang ayam kampung pedasđź’• yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
