Lagi mencari ide resep tahu bakso ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade enak lainnya. Home / All Recipes / Indonesian / Bakso Ayam. Tahu bakso ayam homemade Buka puasa sukanya makan gorengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bakso Ayam Homemade memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Tahu Bakso Ayam Homemade:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 1 mangkok kecil es batu
- Ambil 8 siung bawang merah, iris goreng dan haluskan,
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris, goreng dan haluskan
- Siapkan 30-50 buah tahu kulit segitiga
- Siapkan Sedikit air (tambahan, optional)
Nah, kali itu ibu ku dengan pedenya mengganti daging sapi dengan daging ayam karena saat itu daging sapi mahal. Bakso ikan dan ayam ini enak di buat bakso kuah seperti biasa.atau buat campuran masakan lain seperti cap cay.mie goreng.nasi goreng atau di buat sup tekwan. Secukupnya masako kalau suka Itu dia resep cara membuat bakso ayam ala rumahan yang sederhana dan mudah banget bikinnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuat bakso yang enak dan sedap.
Langkah-langkah mengolah Tahu Bakso Ayam Homemade:
- Siapkan bahan.
- Blender ayam dan es batu hingga halus.
- Campur semua bahan kecuali tahu. Gunting bagian tahu atau diseset tengahnya pakai gunting atau pisau lalu isi dengan adonan bakso ayamnya ya. Banyaknya sesuai selera ya. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan tahu bakso ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus tahu bakso hingga matang sekitar 30 menit.
- Angkat dan sajikan. Bisa juga jika sudah dingin dimasukkan dalam wadah tertutup simpan dalam freezer sebagai stok frozen food di rumah.
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
