Sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade memakai 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
- Ambil Bahan Mie
- Sediakan 300 gram tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 85 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Toping Ayam:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 helai daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Kecap
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil Bumbu minyak :
- Gunakan 5 siung bawang iris goreng
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya sawi hijau
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat.
Langkah-langkah mengolah Mie Ayam Ceker Homemade:
- Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar, tiriskan. Haluskan bumbu.
- Potong potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air.
- Masukan potongan daging, ceker dan bumbu lain. Tambahkan juga kecap, masak hingga matang dan air surut.
- Setelah air mulai menyurut, tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, masak Sebentar, angkat.
- Membuat mie. Campur semua bahan, adon hingga bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Giling mie di no 2.
- Taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lanjut di gilingan mie no 7.
- Penyajian. Didihkan air, rebus sawi dan mie sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan
- Ambil mangkuk. Tambahkan minyak, kecap dan sedikit garam lalu air, aduk. Tambahkan mie dan sawi. Beri toping ayam. Tambahkan saus atau sambal.
- Siap disajikan ❤️❤️❤️
Mie ayam ceker pdasnya terasa. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. MIE AYAM CEKER TERAME DI TANGERANG! Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
