Sedang mencari ide resep soto ayam tasik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam tasik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam tasik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam tasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto Ayam legendaris ini terkenal seantero Tasikmalaya. Maka saat VTB berkunjung ke kota ini, disempatkan untuk mencicipi Soto Ayam ini. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam tasik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Tasik memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Soto Ayam Tasik:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 5 ikat daun seledri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan secukupnya Daun Bawang
- Siapkan 1/4 dari potongan buah tomat
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Merica
- Sediakan Penyedap rasa / gula pasir
- Siapkan 3 potong lengkuas
- Siapkan Minya goreng untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan Irisan rawit
- Sediakan Toping pelengkap :
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Jeruk Limo
- Gunakan Kacang kedelai
- Sediakan Emping / Kerupuk
- Gunakan Telur Rebus
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Tasik:
- Ayam dicuci bisa di rebus atau di goreng (saya direbus) kurleb setengah jam
- Siapkan bumbu halus (saya di blender)
- Tumis Bumbu halus menggunakan minyak goreng sampai harum lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera
- Rebus kembali ayam biarkan sampai mendidih
- Tambahkan daun salam,serai juga lengkuas..juga santennya ya
- Tambahkan garam,penyedap rasa/gula pasir
- Tes rasa..klo sudah oke masukan potongan seledri dan daun bawang
- Sajikan di mangkok selagi hangat tambahkan cabe iris,jeruk limo,bawang goreng juga emping,klo ada tambahin telur rebus juga boleh..hmmm di jamin si kecil juga syukaaa 😘
Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan terlumuri bumbu. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Khasiat.co.id - Soto ayam merupakan salah satu makanan berkuah dengan kaldu yang gurih, suwiran ayam, potongan telur rebus,serta gumpalan soun memang sungguh nikmat di santap kapan saja. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia, salah satu soto yang sangat populer di Indonesia ini berwarna kekuningan di karenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu dasar dari pembuatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Tasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
