Anda sedang mencari inspirasi resep nasi pepes ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pepes ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pepes ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi pepes ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara membuat nasi pepes dapat berbahan nasi yang sudah jadi kemudian ditumis dengan bumbu atau nasi aron yang ditambah dengan tumisan di dalamnya. Dua cara ini jelas berbeda, untuk nasi aron yang diisi dengan tumisan daging dan sayuran akan lebih lembut ketimbang dengan nasi ditumis. Nyobain resep Pepes Ayam Jamur sambil dengar alunan lagu dari Nella Kharisma, "Indah Pada Waktunya" Asyik kali yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi pepes ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pepes Ayam Jamur menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Nasi Pepes Ayam Jamur:
- Siapkan 3 cup beras (cuci bersih)
- Gunakan 200 gr paha ayam fillet
- Gunakan 150 gr jamur merang
- Sediakan 2 lembar salam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 1/4 sdt garam himalaya
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 cup air
- Ambil 1 sachet kecil santan kara
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
Lipat daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Masakan ini juga bisa ditambahkan variasi lainnya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Cara menyiapkan Nasi Pepes Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan; beras, ayam, jamur, bumbu², daun pisang yg sdh dicuci bersih dan dikeringkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, tumis setengah matang lalu tambahkan salam, serai, pandan tumis sampai bumbu terasa enteng dan harum
- Tambahkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan jamur, aduk rata, tambahkan 4 cup air, santan, garam himalaya lada bubuk lalu masak sampai kuah mendidih
- Tambahkan beras, aduk merata sekali saja lalu masak sampai kuah meresap semuanya ke beras, kemudian bungkus adonan dg daun pisang dan semat ujung² nya dg lidi, rapikan dg gunting.
- Kukus 30 menit sampai aron matang, kemudian bakar dg happy call (bisa dg dipanggang diatas bara api) lalu buat hiasan bunga dari kulit tomat.
- Nasi pepes ayam jamur siap dihidangkan
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Kali ini akan mencoba membuat pepes jamur yang di campur dengan nasi, ayam, dan bumbu yang spesial. Selain rasanya yang begitu khas dan enak, cara membuat Masakan Nasi Pepes Jamur Lezatusah berlama-lama. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Pepes Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
